PENGARUH BOBOT UMBI DAN DOSIS PUPUK NPK TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL BAWANG MERAH (Allium wakegi Araki) VARIETAS LEMBAH PALU
Article History
Submited : September 8, 2020
Published : August 30, 2019
Bawang merah (Allium wakegi Araki) varietas lembah palu merupakan salah satu komoditas hortikultura yang merupakan bahan baku utama industri bawang goreng. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh bobot umbi dan dosis pupuk NPK yang tepat untuk pertumbuhan dan hasil bawang merah varietas lembah palu bertempat di Kelurahan Kayumalue Ngapa, Kecamatan Palu Utara, Kota Palu, Sulawesi Tengah. Penelitian ini menggunakan areal pertanaman petani dengan model bedengan cekung yang dilaksanakan bulan Januari sampai Maret 2018. Metode menggunakan rancangan acak kelompok dua faktor, yaitu faktor I : 1) bobot umbi yakni bobot 3,0 sampai 4,9g/umbi dan 2) bobot umbi 5g sampai 8g/umbi, faktor II yaitu 1) Pupuk NPK 160 kg/ha, dan 2) Pupuk NPK 240 kg/ha. Hasil penelitian menunjukkan interaksi antara bobot umbi dan pemupukan NPK terhadap variabel tinggi tanaman umur 2 MST, pada bobot umbi 5 g – 8 g dan dosis pupuk NPK 240 kg/ha = 13,12 cm/rumpun , berat segar tanaman panen = 36.42 g/rumpun, bobot umbi 5 g - 8 g memiliki pertumbuhan dan hasil yang lebih baik dari bobot umbi 3,0g sampai 4,9g luas daun = 383,88 cm2/rumpun , berat segar umbi = 25,27g/rumpun berat kering umbi = 7,96g/rumpun, dan diameter umbi = 2,09cm/rumpun. Dosis pupuk NPK 240 kg/ha memberikan hasil yang lebih baik dari pada dosis pupuk NPK 160 kg/ha yaitu pada luas daun yakni 378,57 cm2/rumpun, berat segar tanaman umur 6 MST = 25,42 g/rumpun, dan berat kering tanaman umur 6 MST = 3,01 g/rumpun.
Ginting, E.K 2013. Respons Pertumbuhan dan Produksi Bawang Merah (Allium ascalonicum L.) terhadap Pemberian NPK dan Tithonia diversifolia (Hemsl.) Gray. USU Medan. Jurnal online Agroekoteknologi 1 (3). ISSN: 2337- 6597.
Hatamzadeh, A., Ali Tehranifar and Razieh Akbari. 2012. Effect of Planting depth, bulb size and their interactions on growth and flowering of tuberose (Polianthes tuberosa L.). American-Eurasian J. Agric. & Environ. Sci. 12(11):1452-1456.
Lingga. 1991. Petunjuk penggunaan pupuk. Penebar swadaya. Jakarta. 33 hal.
Lasmini, S., A., Wahyudi, I., Nasir, B., dan Rosmini. 2017. Pertumbuhan dan Hasil Bawang Merah Lembah Palu pada Berbagai Dosis Pupuk Organik Cair Biokultur Urin Sapi. Jurnal Agroland 24(3) ISSN : 0854-641X
Maemunah. 2010. Viabilitas dan Vigor Benih Bawang Merah pada Beberapa Varietas setelah Penyimpanan. Jurnal Agroland 17(1) ISSN : 0854-64IX
Maemunah, Wardiyati, T., Guritno, B., and Sugiarto, A., N.,. 2015. The influenceof storage method and seed quality character quality of shallot seed. Int. Jurnal adv. 2(1): (2015): 158-164.
Marsono. Pinus Lingga, 2011. Petunjuk Penggunaan Pupuk. Penebar Swadaya. Jakarta. 40 hal.
Maskar, Sumarni, Kadir, A., dan Chatijah. 1999. Pengaruh ukuran bibit dan jarak tanam terhadap hasil panen bawang merah varietas lembah palu. Prossiding Seminar Nasional. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Sulawesi Tengah. hal. 25-28
Pasigai, M.A., Thaha, A. R., Nasir, B., Lasmini, S. A., Maemunah, dan Bahruddin. 2016. Teknologi Budidaya Bawang Merah Varietas Lembah Palu. Untad press. Palu.
Simanjutak, A., Lahay, R.R. dan E. Purba. 2013. Respons Pertumbuhan dan Produksi Bawang Merah (Allium ascalonicum L.) terhadap Pemberian NPK dan Kompos Kulit Buah Kopi. USU Medan. Jurnal online Agroekoteknologi Vol.1. No.3. ISSN: 2337-6597.
Subhan dan Nurtika. 2004. Penggunaan pupuk NP cair dan NPK (15-15-15)untuk meningkatkan hasil dan kualitas buah tomat Varietas Oval. Jurnal Hortikultura. Vol 14 (4) : 253-257.
Sumarni N., dan Hidayat A. 2005. Panduan Teknis Budidaya Bawang Merah. Balai Penelitian Tanaman Sayuran. Pusat Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. 20 Hlm.
Sutono, S., W. Hartatik, dan J. Purnomo. 2007. Penerapan Teknologi Pengelolaan Air dan Hara Terpadu untuk Bawang Merah di Donggala. Balai Penelitian Tanah. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Departemen Pertanian. 41 Hlm.
Wibowo, S 1999. Budidaya Bawang Merah, Bawang Putih, Bawang Bombay. Penebar Swadaya. Jakarta. 194 hal.